El evento se realizará desde este viernes al domingo con entrada libre y gratuita en el Vivero Parque y ofrecerá charlas técnicas, gastronomía, espectáculos y propuestas para toda la familia.
Coronel Dorrego se prepara para recibir a productores, emprendedores y público general en la 17° edición de la Fiesta Provincial del Olivo, consolidando la identidad productiva y cultural del sudoeste bonaerense.
Las actividades tendrán lugar en el Vivero Parque y serán de acceso libre y gratuito. La apertura, el viernes por la mañana, contará con charlas técnicas dirigidas a productores y especialistas del sector, con el fin de promover el intercambio y actualización en la producción olivícola.
El fin de semana ampliará sus propuestas para toda la comunidad con stands de olivicultores, un patio gastronómico con degustaciones, además de una feria de artesanías y emprendimientos locales, acercando a los visitantes la riqueza cultural y productiva de Coronel Dorrego.
En paralelo, la agenda cultural incluye espectáculos musicales en vivo, presentaciones de chefs invitados con clases de cocina en vivo y concursos culinarios con recetas a base de aceite de oliva. Estas actividades buscan promocionar las propiedades y consumo del aceite de oliva, destacando su importancia en la dieta regional.
Esta fiesta también impulsa el turismo regional y pone en valor la producción olivícola de la zona, que ha crecido en superficie y calidad en los últimos años, fortaleciendo el desarrollo local y provincial.
Consolidada como una de las celebraciones gastronómicas y productivas más relevantes de la provincia de Buenos Aires, la Fiesta Provincial del Olivo convoca anualmente a vecinos, productores y visitantes para disfrutar de una propuesta cultural y familiar que enaltece las tradiciones de la región.